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Dans la disposition des couverts à la Française, les fourchettes placées à gauche de l’assiette ont les dents pointées contre la nappe. Les couteaux et les cuillères sont quant à eux placé à droite de l’assiette et le côté bombé de la cuillère ne doit pas être placé contre la table.. Voici l’ordre de disposition des couverts : Couverts de table : le couteau et la fourchette de table se placent au plus près de l’assiette, car ce seront les derniers à être utilisés. Couteau et fourchette à poisson : si vous servez du poisson, pensez à en mettre sur votre table, à côté des couverts de table.


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Les couverts (fourchette, couteau, cuillère) doivent être placés sur le côté droit *et* gauche de l’assiette, selon le type de plats servis. La fourchette devrait se trouver du côté gauche tandis que le couteau doit être posé sur le côté droit.. Mode d’emploi étape par étape. Watch on. Les couverts et articles de coutellerie. Le dressage de la table à la française, qu’il s’agisse d’une occasion festive ou d’un simple repas entre amis, nécessite un certain savoir-faire. Lorsque vous mettez la table, le placement des couverts et des articles de coutellerie doit être fait avec précision.

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