Pain aux Bananes
3 bananes mûres, écrasées; 1 tasse de farine tout usage; 1 œuf; ¾ tasse de pignons de pin (facultatif) ¼ tasse d’huile végétale; ¼ tasse de graines de lin (facultatif) 1 tasse de farine de riz; 1 pincée de sel; ¾ tasse de lait d’amande non sucré; ¼ tasse de poudre de stévia, ou au goût; 1 cuillère à soupe de levure.. Pain aux bananes savoureux et sain sans sucre. Tammers. Un délicieux pain aux bananes, moelleux et savoureux, qui ne contient pas de sucre ! Cette recette facile, aromatisée de bananes mûres et d’un soupçon d’extrait de vanille, donne un pain parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert.
Pain aux Bananes
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1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Dans un bol, écrasez les bananes avec une fourchette et ajoutez-y les œufs ; mélangez vigoureusement. 3. Ajoutez l’huile, le yaourt, mélangez bien, puis les poudres, la levure et le sel/épices. 4. Enfin, terminez par les pépites de chocolat. Mélangez pour avoir une préparation homogène. 5.. Plaisir et Equilibre. Facile. Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 8 personnes. Quelques mots sur cette recette de dessert. Pour bien commencer la journée ce banana bread sans sucre ajouté est plus un pain un peu sucré qu’un gâteau et son doux parfum de banane auquel s’ajoute celui de l’amande est délicieux ! Voir la recette.
