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Préparation. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Mélanger le fromage, les œufs, le sucre, la farine et la vanille. Répartir dans la croûte à tarte. Placer au centre du four et faire cuire environ 30 minutes. Refroidir. Ajouter la garniture à tarte aux cerises. Garder au réfrigérateur. Source : Metro.. 1. Le fond de pâte : préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mélangez la farine, la poudre d’amande, le sel et le sucre glace. Ajoutez le beurre en petits dés. Entre vos mains, mélangez pour obtenir un sable grossier. Faites un puits, ajoutez l’oeuf battu et l’eau. Pétrissez la pâte pour obtenir une texture lisse. 2.

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Préparation. Battez le fromage à la crème jusqu’à consistance moelleuse. Incorporez graduellement le lait concentré et mélangez bien. Ajoutez le jus de citron et la vanille. Versez dans la croûte préparée. Réfrigérez trois heures ou jusqu’à fermeté. Recouvrez de garniture aux cerises. Couvrez les portions restantes et réfrigérez.. Battez au fouet les œufs et le sucre semoule dans un bol. Ajoutez, en fouettant, le fromage blanc, la vanille et 30 ml (2 c. à soupe) du jus de macération des cerises. Égouttez les cerises.