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石川県志賀町の干し柿「能登志賀ころ柿」です。贈答にもおすすめの赤秀品をお届けします。能登志賀ころ柿は、石川県能登半島の旧志賀地区で400年続く歴史ある干し柿です。厳しい冬の時期、出稼ぎに出なければならなかった農家の生活を変えたのが副業の干柿生産でした。昭和初期には販売.. 登録番号. 第20号. 名称. 能登志賀ころ柿 (ノトシカコロガキ) NOTO-SHIKA KOROGAKI. 区分. 第5類 農産加工品類 果実加工品類（干柿）. 生産地. 石川県羽咋郡志賀町のうち昭和45年から平成17年までの旧志賀町区域.
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能登名産 ころ柿＠石川県の郷土食(^^) ヨッシーのMODENAな日々
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志賀町特産の高級干し柿、「能登志賀ころ柿」の出荷作業が、28日から本格的に始まりました。 「能登志賀ころ柿」は、お歳暮や正月の贈り物と.. 2023年度産 能登 志賀町特産品 ころ柿 通販. 8,500円. 石川県は能登を代表する特産品である「ころ柿」です。. なかでも、志賀町のころ柿は外観、質ともに最高として石川県民に知られています。. 主な品種として能登特有の柿、最勝柿という柿が使われてい.
